Этикет разных стран: им нормально, а нам странно

Особенности этикета разных стран

Попробуйте поесть в ресторане суп или лапшу, прихлебывая, и сразу заметите, как на вас начнут косо смотреть другие посетители. А повар в Китае и Японии, заметив это, остался бы доволен. Ведь тут прихлебывание супа или лапши означает, что еда настолько вкусная, что у вас нет сил дожидаться, пока она остынет. Тихая трапеза означает, что вы остались недовольны.

«Несмотря на то, что тут присутствует культ еды, несмотря на то что китайская кухня невероятно многообразна и, я бы даже сказал, непостижима, культуры еды тут нет никакой. Возможно, в каких-то отдельных столичных ресторанах ее зачатки все же можно отыскать. Но в целом ее нет. Китайцы к еде относятся очень прагматично. Для них это ни в коем случае не процесс, а только результат. Пища поглощается стремительно, азартно, сосредоточенно, с громким чавканьем, рыганием и выплевыванием костей на пол или прямо на скатерть. При этом все присутствующие громко разговаривают, перекрикивая друг друга, обнажая плохие зубы и полупережеванную пищу», — пишет в своем блоге Григорий Потемкин, который около восьми лет живет в Китае.

Кения: плеваться

В племенной Кении в каждой общине свои обряды, но обычай плеваться на встречного действителен как минимум для 40 из них. Так, в племени акамба на встречного плюют в знак глубокого уважения. Масаи, прежде чем пожать друг другу руки, смачивают их слюной. Дети, которые приветствуют старших, могут получить комок слюны в спину. Обижаться нельзя — так ребенку желают долгой жизни. По этой же причине в племени принято плевать на новорожденного. Впрочем, у масаи вообще очень любят плевать на все и всех: на подарок, который хотят вручить, новое жилище, в котором собираются жить. Это прекрасный оберег. По словам жителя Кении с ником kawira, есть много других племен (в одной только Кении их 42), представители которых плюются. Так, члены племени амеру таким образом благословляют друг друга. Однако делать это разрешается только старшим.

Германия: сморкаться от души

В Германии не стоит удивляться, если прилично одетый немец за соседним столиком в ресторане доест свое блюдо, положит вилку и нож на тарелку, после чего достанет из кармана платочек и… громко высморкается. «Что естественно, то не безобразно, полагает немец и сморкается везде, где того требуют обстоятельства. «Я сильно удивилась, услышав на лекции, как кто-то, простите, громко сморкается. Думала, единичный случай. Спросила у других стипендиатов. Сказали, в их универах то же самое. Google показал, что до меня много людей интересовались этим вопросом. Они могут грызть яблоко всю лекцию у тебя под ухом или сморкаться за столом. К таким вещам я до сих пор привыкаю. Культурные особенности», — пишет Сабина Серикова, которая больше года живет в Германии и изучает когнитивистику.

КНР, Тибет: показывать язык

В отдаленных селениях Тибета до сих пор сохранился обычай, приветствуя друг друга, высовывать язык — в знак открытости своих намерений. По одной из версий, прохожий таким образом показывает, что не является перевоплощенным демоном.

Другая теория связана с последним царем Тибета по имени Лангдарма. Он вошел в историю как гонитель буддизма, осквернитель святынь и убийца монахов. Злой он был настолько, что даже язык имел черного цвета. А поскольку реинкарнация для буддистов вполне реальна, они не сбрасывают со счетов возможность появления чудовища повторно.

Правда, последнее время тибетцы показывают язык при встрече все реже. Об этом свидетельствуют и отклики путешественников. «Я встречал много тибетцев, но редко замечал, чтобы они при встрече высовывали язык», — замечает пользователь Klein на форуме Rattle that Cage, посвященном буддизму.

Непал, Индия: есть руками

В Индии и Непале употребление еды руками зачастую является единственным возможным способом поесть. В кафе самых глухих уголков страны, где не ступала нога туриста, вовсе нет столовых приборов. Хотя в большинстве заведений общепита иностранцам все же предложат вилку. Но сами индусы будут есть рукой, и обязательно правой, так как левая считается нечистой. «Все потому, что левой принято подмываться после туалета, — объясняет индианка Арчана. — Хотя в последнее время многие индусы используют столовые приборы».

В других странах некоторые блюда тоже едят руками. Например, тако — мексиканскую лепешку с острой начинкой. Если вы решите съесть ее столовыми приборами, никого не обидите, но на вас посмотрят с неодобрением. И итальянскую пиццу, пищу бедноты, вообще-то тоже ели всегда руками.

Эфиопия: кормить другого из рук

Оказавшись в гостях в Эфиопии, будьте готовы к тому, что хозяин непременно захочет угостить вас собственноручно — именно так в представлении жителей страны демонстрируют гостеприимство и доверие. Вот и решайте, что выбрать — гигиену или вежливость. Мало того, и мясо тут, вполне возможно, будет сырым, а чтобы избавить его от возможных паразитов, блюдо заедают острейшим чили. «Маленький кусок сырого мяса берут вместе с хлебом и окунают в соус чили, затем кладут в рот. По традиции эфиопы кормят друг друга руками. Хозяин дома кормит меня», — пишет пользователь Ruslan Maiboroda на «Афро-форуме», делясь впечатлениями о поездке.

Юго-Восточная Азия: оставлять объедки

Если вы не хотите, чтобы вам подкладывали еду до бесконечности, на Филиппинах, в Китае, Камбодже, Таиланде и других странах Юго-Восточной Азии про русское правило вежливости «съел до конца — показал уважение» можно забыть. Пустая тарелка здесь символ того, что гость не наелся и просит еще. Трапеза обычно начинается с полной ложки обычного риса — самого важного, почти сакрального продукта региона. Порцию на свою тарелку из сервировочного блюда перекладывают частями. Часть еды (но не рис) и питье оставляют по окончании трапезы в своей тарелке. Так отдают дань уважения щедрости хозяев дома.

КНР, Монголия: рыгать

В Китае и Монголии определяют степень сытости по отрыжке. Она означает, что ваш желудок полон и вам все понравилось. Гости сыты — хозяева довольны. Особенно этого правила придерживается старшее поколение. Молодое же стремится впитывать западные нормы поведения.

«Я бы никогда не узнала об этом, если бы не поездка в Китай и поход в ресторан вместе с китаянкой, которая знает обычаи и хорошо говорит по-русски. Официантка, подавая нам еду, смачно отрыгивала после своего обеда. Было неприятно, хотели пойти в другое место, но наша спутница объяснила, что такие вещи не считаются плохим тоном — наоборот, это значит, что человек очень вкусно и сытно поел, и для хозяина это как комплимент» — пишет пользователь angren на сайте «Большой вопрос».

Грузия: опустошать бокал вина залпом

Одним глотком опустошают обычно рюмку водки, а вино в России пьют, растягивая удовольствие. Но, отправляясь в Грузию, будьте готовы пить вино до дна сразу. Правда, только после того, как дослушаете тост. У грузин принято пить до дна «За Бога», «За Родину», «За тех, кого больше нет с нами». В остальных случаях можно просто пригубить и поставить бокал на стол, а допить уже со следующим тостом.

«Демонстративно отказываться пить не принято. Лучше просто чуть пригубите стакан, и все будет нормально. Все понимают», — пишет пользователь Vytas на «Форуме Винского» в теме, посвященной культуре пития в Грузии.

Правда, последнее время тибетцы показывают язык при встрече все реже. Об этом свидетельствуют и отклики путешественников. «Я встречал много тибетцев, но редко замечал, чтобы они при встрече высовывали язык», — замечает пользователь Klein на форуме Rattle that Cage, посвященном буддизму.

Самые странные правила этикета в разных странах

Если ты мечтаешь много путешествовать, тебе следует знать, что люди из других стран очень отличаются от русских. Причем это касается практически всего: от одежды до правил этикета. Поэтому, чтобы не попасть впросак, предлагаем тебе изучить некоторые правила этикета разных стран (предупреждаем, они часто бывают странными).

Во Франции к людям, которые быстро едят, относятся с презрением. Там принято наслаждаться едой. Наверное, именно поэтому у французов такие крошечные порции…

А в Корее недопустимо приступать к еде раньше, чем это сделает самый старший из сидящих за столом. Если начнешь, не дождавшись остальных, рискуешь остаться без ужина.

В Италии попросить к блюду еще сыра – оскорбление для повара. Хотя никто пока на количество сыра не жаловался. Класть пармезан в пиццу − это все равно что поместить желе на шоколадный мусс. Даже многие блюда с пастой не предназначены для пармезана. Так, в Риме, например, традиционным сыром считается пекорино, который добавляют во многие классические рецепты пасты. Правило номер один: если тебе этого не предлагают, не проси.

В Казахстане принято подавать чашки с чаем, наполненные лишь наполовину. Комментировать это и просить долить не стоит, потому что полная чашка означает, что хозяин с нетерпением ждет твоего ухода.

В Нигерии маленьким детям не жарят яичницу, так как считается, что, если кормить их яйцами, они начнут воровать.

А на Ямайке малышам не дают курятину, пока дети не научатся говорить. Считается, что из-за мяса кур ребенок может так и не заговорить.

Что касается чаевых, в Японии, например, вообще никогда их не оставляют. Чаще всего официант начинает интересоваться, зачем ему оставили лишние деньги. Более того, чаевые могут рассматриваться как оскорбление или как подачка из жалости. Если клиент хочет выразить благодарность, лучше всего это сделать небольшим подарком. Или же положить деньги в конверт, а затем отдать официанту.

Еще в Японии между перекусами палочки должны лежать вместе прямо перед тобой параллельно краю стола. Ни в коем случае не стоит втыкать палочки прямо в миску с рисом. Дело в том, что во время похорон в Японии миску риса умершего помещают перед его гробом, втыкая палочки прямо в рис…

В Китае не режут длинную лапшу во время еды, так как лапша – это воплощение долголетия, а разрезая ее, ты укорачиваешь себе жизнь.

Китайцы посчитают тебя грубияном, если во время еды ты укажешь на кого-нибудь палочками.

Обычно бедуины будут продолжать наливать тебе кофе, пока ты не взболтаешь чашку: ее нужно наклонить два-три раза, перед тем как отдать.

В Южной Индии не стоит даже касаться тарелки левой рукой во время еды. Все потому, что левая рука ассоциируется здесь с, выражаясь деликатно, разными функциями нашего организма и считается грязной. Нужно помнить, что, даже передавая важные документы, не стоит задействовать левую руку. Что же делать левшам? В этом случае ты можешь использовать левую руку, но не пользоваться правой.

Родители с детства заставляли нас доедать до конца. Однако в некоторых странах чистая тарелка может привести хозяина в замешательство или даже оскорбить его. На Филиппинах, в Северной Африке, а также в некоторых регионах Китая хозяин обязан снова наполнить тарелку гостя, если тот съел все, что в ней было. Только когда гость оставляет немного еды на тарелке, хозяин понимает, что он наелся. Несоблюдение этого правила в некоторых ситуациях может обидеть хозяина. Он расценит чистую тарелку гостя как признак того, что его считают жадным.

В Италии попросить к блюду еще сыра – оскорбление для повара. Хотя никто пока на количество сыра не жаловался. Класть пармезан в пиццу − это все равно что поместить желе на шоколадный мусс. Даже многие блюда с пастой не предназначены для пармезана. Так, в Риме, например, традиционным сыром считается пекорино, который добавляют во многие классические рецепты пасты. Правило номер один: если тебе этого не предлагают, не проси.

Самые странные для нас правила этикета в разных странах мира + (9 фото).

Кто ни разу не слышал анекдота о «собрались вместе немец, американец и русский…» и сотни вариаций на тему? Как ни крути, а культурные различия остаются нестареющим поводом для шуток вот уже не первую тысячу лет. Смех – смехом, а некоторые вещи и в правду заставляют улыбнуться. Или же стыдливо зардеться, попав впросак(к/ф Жмурки не при делах). Ведь то, что у нас считается грубым и невежественным, в других странах может оказаться вполне себе нормой. Убедитесь сами.

Путешествуя в другие страны и общаясь с местными вы, скорее всего, получите не только массу удивительных впечатлений, но и парочку неловких ситуаций. Ведь даже в мире, который стремится к глобализации, культурные отличия всё ещё сильны. А порой и вовсе кардинально отличаются от наших привычек. Но мы-то знаем, в какое место не ходят со своими правилами. Потому предлагаем «обезопасить» себя хотя бы от девяти курьёзов, озвучив подборку этих странных (с нашей точки зрения) правил этикета в разных уголках мира.

Если есть что добавить из собственных наблюдений и опыта – МИЛОСТИ ПРОСИМ.

«Грубость» №1: чавкать и причмокивать во время еды

Наши мамы ещё с первых лет приучают детей «есть с закрытым ртом». Казалось бы, все так делают. А вот и нет. В Японии, Китае и Тайване ваш необычно тихий приём еды посчитают грубостью. Ведь тут чавканье, громкое посасывание напитка из соломинки и прочий букет «анти-этикетного» поведения за столом считают комплиментом повару. Всё просто: чавкаешь – значит, вкусно. Имейте в виду.

«Грубость» №2: опаздывать на ужин или свидание

Говорят, что точность – вежливость королей. Но оставьте эту премудрость англичанам и другим европейцам. В Индии считается нормой прийти на неформальную встречу на 15-30 минут позже оговоренного. Даже с малознакомыми людьми. И никого это не сердит. Ведь отношение ко времени тут немного другое. Так что, если вы отправляетесь на свидание или дружеский ланч в Индии, не спешите выражать недовольство, когда ваш визави опоздает на полчасика. Культура такая.

«Грубость» №3: опустошать бокал вина в один заход

Ладно, нашего человека, наверное, сложно удивить какими-нибудь особенностями в отношении с алкоголем. И всё же, опустошить бокал вина одним глотком несколько экзотично даже для нас. Но отправляясь в Грузию, будьте готовы пить вино до дна и сразу. Но только после того, как дослушаете тост!

«Грубость» №4: не предложить заплатить за девушку в кафе или в ресторане

Прозаично, но на пути к большой любви между девушками из наших широт и европейско-американскими принцами нередко встаёт не география, а поход в ресторан. Ведь логичное предложение разделить счёт наши красотки с лёгкостью воспримут за оскорбление и скупердяйство. А зря. Просто надо помнить, что в большинстве стран Европы и в США безапелляционное решение мужчины заплатить за женщину после еды воспринимается, как ущемление её прав или сигнал о дурных намереньях. Так что предложение разделить счёт – проявление уважения и этикета. А дальше уже решайте сами.

«Грубость» №5: кормить другого человека руками

Фу и фи. Только, если вы не парочка влюбленных в самый разгар конфетно-букетного периода. Но в Эфиопии всё не так. Тут хозяин просто обязан угостить гостей буквально из собственных рук. По мнению местных, только таким образом выстраивается доверие. А отказаться, даже вежливо – оскорбить человека в лучших намерениях. В Индии это ценится безусловно среди близких родственников. Вот и решайте, что важнее: гигиена или вежливость?

«Грубость» №6: не поблагодарить хозяев за радушный приём и ужин

«Спасибо» – это ведь всегда хорошо и приятно, правда? Оказывается, не всегда и не везде. Во многих регионах Индии, если вас пригласили в гости, благодарить потом хозяев за радушный приём – верх неприличия. Так вы будто «откупаетесь» от дальнейших контактов. Вместо этого следует пригласить принимающую сторону к себе в гости или на ужин в кафе. И при этом ни в коем случае не стараться превзойти их в блюдах и развлечениях.

«Грубость» №7: в гостях не съесть всё, что хозяева положат в тарелку

Все знают, что ходить в гости нужно только, хорошенько нагуляв аппетит. Но в большинстве стран Азии абсолютно пустая тарелка – намёк хозяину, что он угощает гостя недостаточно. Так что вам будут накладывать и накладывать снова. Чтобы не попасть в этот замкнутый круг чревоугодия, обязательно оставьте маленькое количество еды нетронутым. Так вы покажете, что сыты и довольны. И все вздохнут с облегчением. Хотя это вопрос еще спорный (на личном опыте).

«Грубость» №8: не пользоваться за столом ножом

Если вы отправитесь в Германию, закажете в ресторанчике блюдо с картофелем и начнёте целенаправленно резать его ножом, все сразу смекнут, что перед ними – турист. Ведь тут резать картофель – намекать повару, что он приготовлен недостаточно хорошо. А чтобы измельчить еду, используйте вилку.

«Грубость» №9: пригласить на торжество или вечеринку в последний момент

Да, знаем, к походу в гости и прочим «выходам в люди» нужно готовиться заранее. Но только не в Израиле. Тут не особо любят планировать, зато спонтанность – вторая натура местных. Так что не стоит особенно удивляться, если вас пригласят на «месибу» (вечеринку) или день рождения друга друзей часа за два до начала. Это норма. Расслабьтесь и позвольте себе чуть-чуть повеселиться. Даже в понедельник.))))

Фу и фи. Только, если вы не парочка влюбленных в самый разгар конфетно-букетного периода. Но в Эфиопии всё не так. Тут хозяин просто обязан угостить гостей буквально из собственных рук. По мнению местных, только таким образом выстраивается доверие. А отказаться, даже вежливо – оскорбить человека в лучших намерениях. В Индии это ценится безусловно среди близких родственников. Вот и решайте, что важнее: гигиена или вежливость?

Этикет в разных странах мира

В наше время слово «этикет» можно услышать в каждой стране.

Топ-10: Самые странные правила этикета разных стран

Манеры и этикет могут очень легко ввести в заблуждение. Одно дело выучить то, какая из вилок является салатной, и совсем другое дело знать, когда использование какой-либо вилки может оскорбить человека, к которому вы пришли в гости. В разных странах существуют разные правила этикета. Иногда то, что звучит, как грубость в одной стране, может быть самым вежливым и учтивым жестом в другой.

10. Плевание

Вполне вероятно, что ваши родители ругали вас в детском возрасте, если вы плевали на тротуар. В целом люди не очень хорошо относятся к плеванию. Плевок в чью-то сторону рассматривается как одно из самых серьёзных оскорблений, которые только можно придумать. Полиция рассматривает такие действия как нападение. Однако члены племени Масаи (Maasai), которые проживают в центрально-восточной Африке, смотрят на вещи совершенно по-иному. Они плюются друг в друга с той же целью, с коей мы пожимаем друг другу руки. Кстати говоря, они плюют себе на руки, прежде чем пожать руку другого человека, на тот случай, если они забудут на него плюнуть позднее.

Большинству из нас приходится терпеть разговоры с престарелыми родственниками, которые прыскают слюной при разговоре, однако детям племени Масаи выпала намного более неприятная ноша. Вежливые дети, которые приветствуют пожилых родственников при встрече, могут ожидать, что в их сторону полетит огромный плевок. Конечно, это делается с лучшими намерениями, ведь взрослые желают молодым долгой и счастливой жизни. Друзья и члены семьи иногда прибывают из дальних областей, чтобы плюнуть на новорожденного по той же причине.

Члены племени плюются практически по любому поводу. Они плюют на подарок, который собираются подарить. Когда они собираются поселиться в новый дом, первым делом они выходят из нового дома и плюют во все четыре стороны. Они плюют на всё, что не видели никогда в жизни, потому что они верят в то, что таким образом они защитят своё зрение.

9. Громкое хлюпание/чавкание/причмокивание

В большинстве стран громкое хлюпание супа на людях привело бы либо к оплеухе от мамы, либо к тому, что человек, с которым вы пришли в ресторан, сделал бы вид, что не знает вас. Тем не менее, во многих азиатских странах, таких как Китай и Япония хлюпание или чавкание во время поедания супа или лапши рассматривается как высокая похвала. Это означает, что еда настолько вкусна, что гость даже не мог подождать, пока она остынет, чтобы её съесть. Любой, кто когда-либо обжигал себе рот куском пиццы c большим количеством различных начинок, вероятно, согласится с тем, что в этом скрывается доля истины.

Если в азиатских странах вы едите без громкого хлюпания/чавкания, то остальные люди могут подумать, что вы недовольны своей едой. В Японии то же самое распространяется на чай. Громкое хлюпание последнего глотка чая говорит о том, что гость выпил свою кружку и остался доволен чаем. Это культурное различие привело к тому, что многие туристы из Японии чувствуют себя неуютно в тех странах, где принято есть, не издавая звуков.

8. Высовывание языка

Во многих странах высовывание языка обычно ассоциируется с фразой: «Бе-бе-бе». По меньшей мере, это рассматривается как дразнение или непокорство. В некоторых случаях даже как оскорбление. Именно поэтому в Италии вас могут оштрафовать за оскорбительное поведение, если вы начнёте показывать язык. В то время как высовывание языка не является незаконным в Индии, оно рассматривается как негативный жест, ассоциируемый с невероятным, еле сдерживаемым гневом.

Однако мир большой и в Новой Каледонии такой жест означает пожелание разума и энергии. В Тибете же высовывание языка считается уважительным приветственным жестом. Считается, что этот обычай произошёл из верования в то что у злобного короля был чёрный язык – добровольное высовывание языка является доказательством того, что вы не являетесь его реинкарнацией. Вполне возможно именно это является объяснением того, почему на Каролинских островах (Caroline Islands) считается, что высовывание языка изгоняет демонов. Хотя, честно говоря, если человек, высовывающий язык, не почистил зубы, он, скорее всего, сможет прогнать от себя кого угодно.

7. Цветы

Цветы часто рассматриваются как универсальный подарок. Их дарят на первом свидании, на выпускном вечере, на свадьбах, на похоронах, больным людям, которым вы желаете выздоровления, а также в качестве извинения. На самом деле именно по этой причине цветы могут рассматриваться как грубый жест, если вы не внимательны. Хризантемы, лилии, гладиолусы и другие белые цветы являются символом траура и используются во время похорон во многих странах. Гвоздики являются частым украшением венков на кладбищах в Германии и Франции. Если вы подарите кому-нибудь букет из белых цветов в Китае или гвоздику во Франции, это может быть истолковано, как пожелание «откинуть копыта».

Желтые цветы ассоциируются с ненавистью в России и Иране, а фиолетовые цветы считаются несчастливыми в Италии и Бразилии. Красные цветы, особенно розы, служат исключительно для выражения романтического интереса в Германии и Италии. В Чехии цветы в целом рассматриваются как романтические подарки, поэтому дарение цветов своему учителю или начальнику может привести к большим неприятностям. Даже количество цветов может быть грубым. В некоторых странах, таких как Франция и Армения, чётное количество цветов предназначено для радостных событий, а нечетное количество для похорон, в то время как в таких странах, как Таиланд и Китай, нечётные числа считаются счастливыми, а чётные количества цветов, как правило, приносят на похороны.

6. Съедение всей еды с тарелки

Да, все мы привыкли к тому, что родители заставляли нас скушать всё с тарелки, чтобы не переводить зря еду. Однако в некоторых странах чистая тарелка может привести хозяина в замешательство или даже оскорбить его. На Филиппинах, в Северной Африке, а также в некоторых регионах Китая хозяин накладывает еду в тарелку гостя, если он съедает всё, что в ней было. Это даже приводит к, своего рода, игре в Северной Африке: хозяин предлагает добавку, гость отказывается, хозяин предлагает снова, гость снова отказывается, хозяин предлагает ещё один раз и гость, в конце концов, соглашается. Только когда гость оставляет немного еды на тарелке хозяин понимает, что гость наелся. Несоблюдение этого правила в некоторых ситуациях может обидеть хозяина. Он расценит чистую тарелку гостя как признак того, что гость не наелся и хозяин может счесть, что его считают жадным.

5. Остатки ужина в ресторане, который заворачивают пакет, чтобы клиент мог взять его с собой

Человек, который во время свидания просит завернуть ему остатки ужина в пакет, чтобы взять их с собой, может показаться скупым. Официант даже может косо посмотреть на такого человека, возвращаясь с его недоеденной едой на кухню, чтобы завернуть её ему с собой, в то время как ресторан забит голодными клиентами, ожидающими, когда же он примет у них заказ. Однако в Древнем Риме такие пакетики с остатками ужина считались нормой.

Когда к кому-то приходили гости на ужин, он или она заворачивали фрукты в красивые салфетки и давали их своим гостям с собой. Это было скорее правилом хорошего тона, нежели чем-то, что делалось по желанию, а нежелание принять салфетку и взять еду домой расценивалось как оскорбление. Более того, такой гость приобретал репутацию невежливого и неблагодарного. Такие пакетики с остатками еды были и в древнем Китае. Хозяин, который принимал у себя гостей, должен был дать им белые коробочки для того, чтобы взять часть еды себе домой.

4. Оставление чаевых

Оставлять или не оставлять чаевые – этот вопрос давно мучает многих. Обычно всё дело заключается в том, заботимся ли мы о том, что кто-то сочтёт нас скупыми. Отсутствие каких-либо чаевых зачастую является причиной косых и злобных взглядов. Это также бывает причиной того, почему первое свидание также становится последним. Некоторые рестораны даже запретили эту практику, чтобы избавить своих клиентов от переживаний по этому поводу в конце их ужина.

Японцы, как обычно, впереди планеты всей в этом вопросе. Они настолько не привыкли оставлять чаевые, что оставление чаевых может привести к замешательству. Официант начинает интересоваться зачем ей или ему оставили лишние деньги, а это, в свою очередь, может привести к долгим и неловким разговорам и попыткам вернуть лишнюю сумму. Более того, чаевые могут рассматриваться как оскорбление. Иногда они рассматриваются как подачка из жалости. Если клиент хочет выразить благодарность, лучше всего это сделать небольшим подарком. Или же, если вы всё же предпочитаете дарить деньги, лучше всего положить их в конверт, а затем отдать официанту.

3. Употребление пищи руками

Употребление пищи руками, вполне возможно, было самым быстрым способом вывести из себя родителей за обеденным столом. Однако в некоторых странах хозяева будут оскорблены до глубины души, если вы будете использовать столовые приборы. Поедание тако или буррито с помощью столовых приборов считается дурным тоном. Это необязательно считается невежливым, но это заставляет человека выглядеть чересчур чванливо и заносчиво. Использование ножа для разрезания варёной картошки вызывает точно такую же реакцию в Германии. Более того, использование ножа для разрезания варёной картошки может оскорбить повара. Он воспримет это как ваше недовольство тем, что картошка не была проварена как следует или же что она не была достаточно мягкой.

Во многих странах, таких как Индия, употребление пищи руками является единственным приемлемым способом её поглощения. Индийцы рассматривают такой способ как единственный естественный способ приёма пищи и наименее искаженный. Первый премьер министр Индии, Джавахарлал Неру (Jawaharlal Nehru), однажды в шутку сказал: «Употребление пищи с помощью вилки и ложки равносильно занятию любовью с помощью переводчика».

2. Пунктуальность

У всех нас были пожилые родственники или учителя, которые ругали нас за опоздания и говорили нам что: «ты приходишь вовремя лишь тогда, когда ты приходишь на десять минут раньше назначенного времени». В то время как это хороший совет для собеседования для устройства на работу или свидания, в некоторых частях мира пунктуальность может сделать вас самым невежливым человеком в комнате.

В Танзании прибытие на вечер вовремя может быть расценено как грубый жест. Все вежливые, хорошо воспитанные гости появляются на 15 – 30 минут позже назначенного времени. Отчасти это связано с тем, что не у всех граждан есть автомобили или даже доступ к общественному транспорту. Настаивание на том, чтобы гости пришли вовремя рассматривается как нетактичный и грубый жест. В Мексике считается вежливым в меру опоздать на встречу или вечеринку. Если вы придёте вовремя, хозяин может быть ещё неготовым к приёму гостей. Он может почувствовать, будто вы его торопите и обидеться на то, что вы застали его врасплох.

1. Комплименты

Когда вы видите человека в первый раз в жизни или же приходите к кому-то домой в первый раз, совсем не просто начать разговор. Наиболее распространённой тактикой является комплимент, с которого можно оттолкнуться и развить тему. «Красивые туфли», «Отличный галстук», «Мне очень нравится то, как ты расположила мебель в комнате», «Какой удобный диван». В большинстве стран такие комплименты заставляют человека улыбнуться, может немного покраснеть и сказать спасибо. Таким образом, непринуждённо начинается разговор.

Однако такие комплименты было бы неразумно делать на Среднем Востоке, а также в африканских странах, таких как Нигерия и Сенегал. В таких странах комплимент какой-либо вещи легко интерпретируется, как желание обладать этим предметом. Из-за их обычаев гостеприимства хозяин будет чувствовать себя обязанным отдать гостю предмет, который он или она похвалили. Кроме того, в соответствии с традицией, при получении подарка вы должны ответить ещё более дорогим подарком. Мы можем только надеяться, что обычай не распространяется на комплименты чьей-то супруге или детям.

Поддержи Бугага.ру и поделись этим постом с друзьями! Спасибо, друг! 🙂

Манеры и этикет могут очень легко ввести в заблуждение. Одно дело выучить то, какая из вилок является салатной, и совсем другое дело знать, когда использование какой-либо вилки может оскорбить человека, к которому вы пришли в гости. В разных странах существуют разные правила этикета. Иногда то, что звучит, как грубость в одной стране, может быть самым вежливым и учтивым жестом в другой.

Этикет в разных странах)

Традиционные этикетные правила часто символизируют принадлежность человека к определенной нации. Нормы поведения в разных странах могут отличаться.

Если вам придется общаться с иностранцем, нужно прежде всего понимать, что этот человек из совсем другого мира.

То, что для нашей культуры считается вполне нормальным, может быть недопустимым для людей другой культуры. А многие жесты и манеры приобретают иногда совершенно противоположное значение.

В Болгарии, например, кивают головой, когда говорят «нет». Совсем так же, как киваем мы, когда соглашаемся. Конечно, невозможно знать обо всем, но, отправляясь в путешествие, не помешает немного к нему подготовиться. Попробуйте получить больше информации о стране, в которую собираетесь ехать.

Множество книг, журналов, телепередач помогут вам узнать о традициях государства и о людях, живущих в нем. С этими знаниями вы сможете не только произвести хорошее впечатление на иностранцев, с которыми вам придется общаться в пути, но и с пользой провести время. Будет обидно, например, уезжая из Египта, обнаружить, что там еще и пирамиды какие-то были! А вы и не знали! Вот если бы знали раньше, везде бы побывали, а вернувшись домой, о многом рассказали бы друзьям и одноклассникам.

В разговоре с иностранцами вы не ошибетесь если проявите неподдельный интерес к достопримечательностям и тем вещам, которыми жители этой страны привыкли гордиться. А вот от критики стоит воздержаться, это невежливо в любом случае! Большинство азиатских стран отличаются патриотичностью.

В странах Северной Европы вы рискуете произвести неприятное впечатление, если слишком близко подойдете к собеседнику во время разговора или будете вести себя слишком эмоционально. Люди там очень сдержанны и даже в гости друг к другу ходят раз в полгода, соблюдая специальную церемонию.

А вот темпераментный южанин может оскорбиться, если вы будете слишком официальны и откажетесь отведать свежеиспеченной пиццы, которую его жена готовит так, что пальчики оближешь!

Несмотря на многие культурные различия, основные правила общения в большинстве современных стран все же одинаковы. Достаточно быть вежливыми.

Илья Эренбург пишет: “Житель Вены говорят “целую руку”, не задумываясь над смыслом своих слов, а житель Варшавы, когда его знакомят с дамой, машинально целует ей руку. Англичанин, возмущенный проделками своего конкурента, пишет ему: “Дорогой сэр, вы мошенник”, без “дорогого сэра” он не может начать письмо. Христиане, входя в церковь, костел или кирху, снимают головные уборы, а еврей, входя в синагогу, покрывает голову. В католических странах женщины не должны входить в храм с непокрытой головой. В Европе цвет траура черный, в Китае — белый. Когда китаец видит впервые, как европеец или американец идет под руку с женщиной, порой даже ее целует, это кажется ему чрезвычайно бесстыдным. В Японии нельзя войти в дом, не сняв обуви. Если к европейцу приходят гость и восхищается картиной на стене, вазой или другой безделушкой, то хозяин доволен. Если европеец начинает восторгаться вещицей в доме китайца, хозяин ему дарит этот предмет – того требует вежливость. Мать меня учила, что в гостях ничего нельзя оставлять на тарелке. В Китае к чашке сухого риса, которую подают в конце обеда, никто не притрагивается — нужно показать, что ты сыт. Мир многообразен, я не стоят ломать голову над тем или иным обычаем, если есть чужие монастыри, то, следовательно, есть и чужие уставы” (И. Эренбург. “Люди, годы, жизнь”). с.17—.18).

В наше время слово «этикет» можно услышать в каждой стране. Но везде существуют свои особенности, которые формировались в течение многих веков. Однако в культуре любого народа они приобретали свои очертания в зависимости от традиций общения, национальных особенностей и многого другого. К примеру, угадайте, в какой стране с вами не станут общаться, если не знают вашего имени? Конечно, в Англии. А в какой стране можно распевать серенады под балконом без угрозы получить за это порцию холодной воды прямо на свою влюбленную голову? Правильно, в Испании. А о приветливости и благородстве французов просто ходят легенды. Но, поскольку солнышко встает на востоке, с него мы, пожалуй, и начнем экскурсию по этикету разных стран.

Англия

Итак, Англия. В плане этикета, наверное, Англия самая развитая страна. Английские джентльмены известны на весь мир, самые лучшие и воспитанные дворецкие именно с туманного Альбиона.

Начнем с приветствия. Как и в большинстве стран, в Англии стандартным является простое рукопожатие, как для мужчин, так и для женщин. Не следует целовать рук и делать комплименты на публике. Это примут за большую неделикатность. Правила представления остаются стандартными, которые рассмотрены в отдельной теме.

В Англии, как нигде, очень важную роль имеют манеры поведения за столом. Hужно соблюдать основные правила этого ритуала. Руки никогда не кладутся на стол, они лежат на коленях. Приборы не перекладываются из руки в руку. Так как овощи подаются одновременно с мясными блюдами, Вам следует поступать следующим образом: Вы накладываете маленький кусочек мяса, при помощи ножа набираете на этот кусочек овощей; научитесь реализовывать трудное равновесие: овощи должны поддерживаться кусочком мяса на выпуклой стороне зубьев вилки. Вы должны добиться этого. Так как если Вы будете по отдельности накалывать ингредиенты, Вас сочтут невежливым.

Отдельные индивидуальные разговоры за столом не ведутся. Следует слушать того, кто говорит и говорить, так чтобы все Вас слышали.

Германия

При разговоре с кем-либо надо указывать его титул. В случае, когда титул неизвестен, то можно обращаться так: “Herr Doctor!”. Слово «доктор» не зарезервировано, как у нас для медиков, а употребляется в любом случае при указании специальности или профессии. Находясь в ресторане, нужно поприветствовать всех окружающих, даже незнакомых выражением “Mahlzeit”, означающим приблизительно “Приятного аппетита”.

Китай

Это страна спокойного созерцания жизни. Все в ней слито с природой в одно целое, и человек относится уважительно ко всему. Этикет полностью отражает это. Наверное, самой интересной традицией в Китае является чаепитие. Эта церемония проводится в специально отведенных местах с необыкновенной торжественностью и неторопливостью. Все сидят вокруг небольшого столика и пьют чай, заваренный по определенному рецепту, разливая его по маленьким чашечкам. За столом непременно ведется светская беседа. По китайскому этикету, во время чаепития положено улыбаться и говорить только о хорошем. Если обычно все молодые люди прислуживают самому старшему и уважаемому, то во время этой церемонии даже самый важный человек может подать чашку другому, таким образом, уравнивая его в правах со всеми остальными.

Япония

В Японии чайная церемония имеет особое значение. Чайная церемония стала достоянием всех японцев, а не только избранных мастеров и ценителей. Она сочетает тонкий эстетизм с буддийским миросозерцанием, и др. Существуют целые школы этого искусства.

На востоке суп принято подавать в конце обеда. Часто гостей принимают во дворе, считающимся продолжением дома.

Турция

В Турции тоже существуют особенные правила этикета. Женщины обязаны носить длинную одежду, прикрывающую руки и ноги. Мужчина не позволит себе выйти в шортах на улицу даже в самую жаркую погоду. В Турции Вас могут пригласить провести время в бане.

Италия

Эта страна – общепризнанный лидер в областях спагетти и футбола. Настоящие итальянцы – импульсивные и горячие люди, любят поспорить и отстаивают свое мнение со всей страстью, на которую только способны, даже когда не правы. Иногда выяснением отношений занимается целый квартал, зато потом все весело хохочут и обнимаются. Причем итальянцы придают очень большое значение жестам и мимике, поэтому многие свои эмоции они выражают не только словами. Согласитесь, обычно интенсивная жестикуляция не вызывает одобрения. Но только не в Италии!

Испания

Особенности этой страны связаны с климатом. В жаркие летние дни солнце светит настолько ярко, что под его лучами просто невозможно долго находиться. Поэтому в часы сиесты (с 1 ч дня до 5 ч вечера) испанцев тревожить не стоит, если не хотите оказаться невежливыми. При приглашении на завтрак следует отказаться, так как это простое проявление вежливости. Также стоит отказаться после второго. И только после третьего можно принимать, так как оно будет искренним, а не формальностью и проявлением вежливости. В Испании не принято приходить в точно назначенное время. Как правило, следует опоздать на 15-20 минут. В поезде обязательно предложите вашим соседям закусить вместе с Вами. Они откажутся, так же как и вы должны это сделать, если это будет предложено Вам.

Греция

В этой стране приятно быть хозяйкой дома, которая обязательно получит от пришедших гостей подарок. Дарят в основном цветы или торт, а еще принято приносить с собой сок из свежих фруктов или домашний сыр. Здорово, правда, приглашать к себе гостей: и стол накрывать не нужно, ведь гости все принесут с собой!

Швеция

Здесь тщательно следят за чистотой и порядком, оберегают природные богатства. За мусор, оставленный после пикника в лесу или на берегу речки, подвергают крупному штрафу. А на чужую территорию лучше не заходить без приглашения. Зато уж званым гостям здесь всегда рады! Если бы все люди были, как шведы, организованы и, вместе с тем, дружелюбны, то о правилах этикета можно было бы лишний раз не напоминать.

Норвегия

В Норвегии, как и в Швеции, к природе относятся очень серьезно, берегут каждое деревце. Кроме того, норвежцы — довольно спокойный народ, не любящий лишней суеты и шума. Во всех общественных местах соблюдаются тишина и порядок. Никто не толкается сумками в аэропорту или на вокзале. Наверное, у этого народа есть чему поучиться: давайте брать с норвежцев пример и не будем толкать прохожих в метро, даже когда очень спешим.

Великобритания

Довольно строгая страна, славящаяся своим педантизмом и пунктуальностью. Если опоздаете хоть на 1 минуту, сразу же обнаружите свою невоспитанность неуважение к окружающим. А с визитами у них еще сложнее: сначала вам придет по почте симпатичное приглашение на встречу, вы на него ответите на еще более симпатичной почтовой карточке. Придете, посидите полчаса, откланяетесь и пойдете домой. Но это еще не все – потом надо в письменном виде поблагодарить хозяйку за хороший прием.

Дания

В Дании каждый хозяин очень тщательно ухаживает за своим домом. Идете по улице и видите по обе стороны ряды красивых и аккуратных домиков. Черепичные крыши домов смотрятся очень нарядно и празднично. Так и живут датчане, ведя спокойный, размеренный образ жизни. Они не столь пунктуальны, как англичане (на неофициальную встречу вам позволительно опоздать на четверть часа), но к обеду всем необходимо собираться вовремя.

Франция

Французы – очень воспитанные и деликатные люди, они вежливы и приветливы, разговорчивы и тактичны, женщинам принято дарить цветы, даже если праздников и в помине нет. Представьте, что на день рождения гости сами присылают букеты цветов и назначают время своего визита. Думаете, что цветы в нашей жизни — явление довольно привычное и люди дарили их друг другу всегда? Не тут-то было! Оказывается, этот обычай пришел к нам из средневековой Франции. Галантные мужчины сравнивали дам с цветами, которые приносили с собой на свидание. С тех пор и появилась эта замечательная традиция.

Россия

В нашей стране тоже существует особый этикет. Он складывался довольно долго. Современные нормы поведения очень напоминают купеческий этикет. Вы, возможно, при встрече целуете своих горячо любимых подруг в щеку. А не задумывались ли вы, откуда взялся такой обычай? Он возник еще на Руси. Тогда было принято трижды целовать приятных вам людей в щеку при приветствии. А вот еще другой пример современного российского этикета. Русские люди – очень гостеприимный народ. И совершенно не важно, в какое время дня и суток к вам пришел гость, с приглашением или по внезапному порыву эмоций, вы все равно должны его принять (если, конечно, не очень сильно спешите), выслушать и что-то посоветовать, если нужно. Но вообще-то это уже ваше личное дело – пускать гостя или нет.

В наше время страны развиваются очень быстро. Если Вы решились на туристический тур, или у Вас намечается деловая поездка заграницу, то Вам следует обязательно узнать как можно больше об этой стране. Тогда Вам будет легче освоиться и действовать по ситуации без лишней суеты. К тому же Вы проявите глубокое уважение к хозяевам.

Как видите, в каждой стране нашего огромного мира есть сбои особые нормы поведения.

Но они совсем не отменяют общепринятых норм.

Для того чтобы расположить к себе человека любой национальности, совсем не обязательно досконально изучать традиции всех стран (на это целой жизни не хватит!),

достаточно быть вежливыми и следовать нормам общечеловеческого общения.

Франция

Восточный

Поведение на Востоке значительно отличается от манер европейцев. Этикет восточных стран сохранил элементы ритуальности и условностей. Большая часть восточных государств формировались на основе древних религий Востока. Для менталитета жителей главное – интересы общества, семьи, государства, а не личные интересы человека.


Для многих жителей Европы этикет японцев может показаться странным, но он достоин уважения.

8. Употребление еды руками

Здесь обрываются какие-либо общепринятые нормы, фактически каждый человек сам для себя решает, что подцепить вилкой, а что можно схватить и рукой (разумеется, если речь не о супе или чае). И все же кое-какие национальные устои на этот счет имеются. Так, в Индии поглощение еды с помощью рук считается единственным приемлемым способом, а в Эфиопии любой хозяин считает долгом накормить гостей с собственных рук. В Мексике вы прослывете заносчивым снобом, если попросите приборы к поданным тако или буррито, а в Германии повар будет оскорблен до глубины души, если вы захотите отрезать ножом кусочек вареной картофелины. А вот в Чили крайне невежливо хватать руками даже мелкую закуску, все необходимо брать с помощью приборов.

Здесь обрываются какие-либо общепринятые нормы, фактически каждый человек сам для себя решает, что подцепить вилкой, а что можно схватить и рукой (разумеется, если речь не о супе или чае). И все же кое-какие национальные устои на этот счет имеются. Так, в Индии поглощение еды с помощью рук считается единственным приемлемым способом, а в Эфиопии любой хозяин считает долгом накормить гостей с собственных рук. В Мексике вы прослывете заносчивым снобом, если попросите приборы к поданным тако или буррито, а в Германии повар будет оскорблен до глубины души, если вы захотите отрезать ножом кусочек вареной картофелины. А вот в Чили крайне невежливо хватать руками даже мелкую закуску, все необходимо брать с помощью приборов.

Необычные правила этикета в разных странах мира

Мечты о дальних странах и путешествия по ним завораживают каждого из нас еще с детства. Во взрослом возрасте к нам приходит осознание, что поведение иностранцев отличается от отечественного. Это может касаться многого. С подобными «аномалиями» в поведении мы можем столкнуться в кино, в ресторане, в медицинском учреждение. Это связано с правилами этикета, которые укоренились в той или иной стране мира. Чтобы быть во всеоружии при «нелепых» правилах этика стоит прочитать нашу статью.

Французы достаточно культурная нация. Их поведение – размерено, движения – плавные. Они стараются получить удовольствие от всего: от вождения автомобиля, от работы, от приема пищи. С последним связано одно правило этикета: «кушать медленно и маленькими порциями».

В Корее чтут старшее поколение, поэтому приступать к приему пищи можно только после того, как самый взрослый член семьи начал есть. В противном случае, можно и вовсе остаться без еды.

Итальянцы – гурманы, самая настоящая пищевая нация. Как известно, в Италии очень любят сыр. При этом попросить в ресторане добавку к пасте или ризотто в виде сыра, считается оскорблением для шеф-повара. Самое главное правило для тех, кто решил отправиться в Италию – не просите больше сыра, можете прослыть невеждой. Также итальянцы не кладут пармезан в пиццу и некоторые блюда с пастой. Ведь не во всех регионах Италии любят данный вид сыра. В Риме, к примеру, ценят пекорино.

Казахстан также имеет странности в подаче блюд и напитков. Например, подавая чай, они заполняют кружку всего наполовину. Подобное объясняется тем, что если чашка будет полная, то это может означать, что хозяин ждет ухода гостей.

Нигерийцы имеют странную примету относительно яичницы. Они не готовят данное блюда детям, потому что это может спровоцировать воровство с их стороны в будущем.

На острове Ямайка детей не кормят курицей . Но только до того момента, пока они не начнут разговаривать. Имеется поверье, что мясо курицы может спровоцировать задержку в речи у малыша.

Если Вы будете в Японии, то знайте, что здесь не принято оставлять на «чай». Официанты даже могут вежливо поинтересоваться, для чего ему оставили деньги сверх счета. Кроме того, они могут воспринять данный жест как оскорбление. Лучшим способом отблагодарить официанта будет преподнесение ему небольшого подарка (ну или денег в конверте).

Также в Японии следует учитывать то, как располагаются палочки в перерыве между сменой блюд. Они должны находиться вместе прямо перед гостем и лежать параллельно краю стола. Палочки в рисе – знак смерти. На похоронах перед гробом умершего человека кладут чашку с рисом, куда втыкают палочки.

В Китае не принято резать длинную лапшу. Ведь этот продукт означает долголетие, следовательно , разрезая ее, человек укорачивает себе жизнь. Также не стоит указывать на кого-либо палочками. Можно прослыть грубым человеком.

Бедуины, будут наливать кофе гостю до того момента, пока он не взболтает чашку. Для этого нужно наклонить ее несколько раз, до того, как отдать хозяину дома.

На юге Индии запрещается прикасаться левой рукой до тарелки во время приема пищи. Подобное связано с тем, что индусы считают левую руку «грязной». Также не рекомендовано передавать важные бумаги левой рукой. А если Вы – левша, то ограничить в использовании нужно правую руку.

С детского возраста все знают, что нужно съесть все до конца. Но в некоторых государствах подобное может оскорбить хозяина дома. Например, филиппинцы, а также жители Северной Африки, ряда регионов Китая постоянно наполняют тарелку гостя, если она станет пустой. Знаком того, что гость наелся, является небольшое количество пищи на тарелке.

В Китае не принято резать длинную лапшу. Ведь этот продукт означает долголетие, следовательно , разрезая ее, человек укорачивает себе жизнь. Также не стоит указывать на кого-либо палочками. Можно прослыть грубым человеком.

Корея: проявляйте уважение, протягивая две руки

В Корее, когда кто-то из старших предлагает вам выпить, правильный этикет заключается в том, чтобы принять напиток обеими руками, а затем отвернуться, сделав первый глоток. Это знак уважения, а уважение к старшим в Корее воспринимается всерьез.

Это может показаться удивительным, но факт в том, что большинство предприятий в Индии даже не имеют стационарных телефонов, что привело к образованию культуры, в которой текстовые сообщения считаются нормальными в деловой сфере, а не только для личных коммуникаций.

Обеденный этикет

Как правило, деловые командировки завершаются непринужденным обедом или ужином. Что важно и нужно знать?

Во многих странах Африки, Ближнего Востока и Азии считается обязательным есть руками. Например, в Индии, есть руками — единственный и естественный способ. Однажды индийский политик Джавахарлал Неру сказал: «Еда с вилкой и ножом — это все равно что заниматься любовью через переводчика».

В Японии класть палочки для еды в чашу с рисом — это большое неуважение к хозяину, а также это жест напоминают благовонию, которую, как правило, используют во время похорон. Если вы не хотите закончить трапезу, не перекрещивайте палочки для еды на краю миски, иначе вы увидите, как официант придет убирать со стола. В Японии также принято чавкать и хлюпать за столом, этим вы показываете, как вам нравится еда хозяина. Эта культурная разница привела к тому, что многие японские гости чувствуют себя ограниченными в других странах, где их ожидают тихие ужины (читайте также: Страна восходящего солнца: 28 удивительных фактов о Японии).

Как правильно чокаться? У китайцев этот ритуал оброс разными условностями. Во-первых, бокалы со спиртными нужно держать двумя руками, что показывает уважение к гостю. Фужер более статусного человека должен располагаться в момент «удара» выше, чем бокал его менее важного партнера. Если же более успешный человек хочет быть великодушным, он может опустить бокал на один уровень с бокалом другого человека. В Швейцарии в момент чоканья принято смотреть в глаза своему визави, назвать его имя и лишь потом выпить. «Поднимем бокалы, содвинем их разом» — так писал великий Александр Сергеевич Пушкин, и русский народ с удовольствием следует этой традиции. Есть общие правила этикета во время чоканья для многих стран. Например, бокал женщины всегда находится выше бокала мужчины, независимо от статуса. Бокал начальника выше бокала подчиненного.

Чистая тарелка в некоторых странах может запутать или оскорбить хозяина. На Филиппинах, в Северной Африке и в некоторых регионах Китая хозяин будет класть больше еды на тарелку, как только она станет чистой. Даже в Северной Африке есть небольшая игра: хозяин предлагает больше, гость говорит “нет”, хозяин снова предлагает, гость снова говорит “нет”, хозяин предлагает еще раз, и гость, наконец, соглашается. Только когда гость оставляет немного еды на своей тарелке, хозяин будет считать, что тарелка переполнена. Неспособность сделать это в некоторых ситуациях может оскорбить хозяина. Они будут воспринимать чистую тарелку гостя как сигнал о том, что им подали недостаточно, и хозяин может почувствовать, что его оскорбили.

Чистая тарелка в некоторых странах может запутать или оскорбить хозяина. На Филиппинах, в Северной Африке и в некоторых регионах Китая хозяин будет класть больше еды на тарелку, как только она станет чистой. Даже в Северной Африке есть небольшая игра: хозяин предлагает больше, гость говорит “нет”, хозяин снова предлагает, гость снова говорит “нет”, хозяин предлагает еще раз, и гость, наконец, соглашается. Только когда гость оставляет немного еды на своей тарелке, хозяин будет считать, что тарелка переполнена. Неспособность сделать это в некоторых ситуациях может оскорбить хозяина. Они будут воспринимать чистую тарелку гостя как сигнал о том, что им подали недостаточно, и хозяин может почувствовать, что его оскорбили.

Необычные традиции и особенности застольного этикета разных стран

Каждая страна – это отдельный мир со своими обычаями, и то что в одной стране является нормой, в другой воспринимается как оскорбительное поведение. В застольном этикете разных стран есть такие мелочи, нарушив которые вы рискуете нажить себе врагов и лишних проблем. Чтобы этого не произошло мы предлагаем вам ознакомиться необычными особенностями застольного этикета из разных точек мира.

В Таиланде не кладите пищу в рот вилкой. Вилку следует использовать только, чтобы переложить еду на ложку, а уж потом уже съесть. Также не стоит есть традиционные тайские блюда с рисом палочками, этим вы очень оскорбите местных жителей.

На Среднем востоке, в Индии и в некоторых частях Африки , не ешьте левой рукой и ни в коем случае не прикасайтесь левой рукой к тарелке. Левой рукой в этих странах принято подмываться после туалета. В этих странах будет даже неприлично передать документы левой рукой. Пользоваться повсеместно левой рукой можно только “левше”, но тогда ему нельзя брать пищу и прикасаться тарелкой правой рукой.

Кушая суп в Англии убедитесь, что тарелка слегка отклонена от вас.

В Китае отрыгивать за столом – означает, что еда вам очень нравится

Будучи в Мексике никогда не ешьте тако с помощью ножа и вилки. Для них вы будете выглядеть очень глупо. Это всё равно что есть хот-дог на вокзале с помощью ножа и вилки из серебра.

В ресторанах Франции не ешьте хлеб как закуску, ешьте его только с основными блюдами, каким бы вкусным он не казался

Также во Франции считается неприличным, если хлеб лежит на тарелке. Во Франции хлеб кладут исключительно прямо на стол

В Китае не переворачивайте рыбу во время готовки и во время еды. Это является плохой приметой, указывающей на неудачу в будущем, у них это значит “переворачивать лодку рыбака”, а мы все знаем к чему это приводит.

В Чили ничего не едят вилкой и даже картошку фри

В Корее напитки от старших принимаются двумя руками в знак уважения

Также в Корее нельзя начать есть пока этого не сделает старший мужчина за столом

Все мы русские и знаем свои обычаи, но тем не менее. В России в приличном обществе не принято смешивать водку с чем либо.

Если вы будете пить кофе с бедуинами на Ближнем Востоке, то после того как вы напились кофе вам надо будет потрясти чашкой или просто покачать её из стороны в сторону несколько раз, иначе вам постоянно будут подливать кофе

В Японии категорически неприлично вставлять палочки вертикально в чашку риса, это связано с их похоронными традициями

В некоторых азиатских странах чавкать, поедая пищу, является хорошим тоном

В некоторых странах (Филиппины, Камбоджа, Корея, Египет) неприлично оставлять тарелку пустой, это будет означать что хозяин не накормил в достаточной мере

В некоторых частях Японии после того как вы всё съели следует подать такой знак, это будет значит, что всё было вкусно и вам всё понравилось

У народа Канады – Инуитов принято пукать после трапезы, это их способ восхищения вкусной едой

В Танзании неприлично приходить вовремя на ужин, приличным считается, когда гости опаздывают на 15-30 минут

В Китае категорически не стоит показывать на человека палочками, это серьезное оскорбление

В Англии принято есть бананы с помощью ножа и вилки

В Италии никогда не следует просить добавки сыра пармезан к пасте или пицце, если вам не предлагают этого сами. Многие блюда не подразумевают использования этого сорта сыра в блюдах, поэтому просто, если вам не предложили, значит так надо.

В Португалии вы не должны просить соль и перец, если они уже не стоят на столе. Это считается оскорблением способностей повара управляться с приправами

В Бразилии осторожно обращайтесь с фишками на столе в стейк-хаусах. Если фишка лежит зеленой стороной вверх, то это означает, что вы совсем не против добавки и вам будут подносить ещё еды и её возможно будет гораздо больше, чем вы сможете съесть. Поэтому если вы наелись – переверните фишку красной стороной вверх.

В Англии принято передавать бутылку алкоголя справа налево, говорят это восходит к их морским традициям.

В Италии пейте капучино только до полудня, просто там принято завтракать капучино с круассаном. Вы никогда не увидите после полудня итальянца с капучино, если вы сделаете так сами, то на вас просто повесят ярлык очередного не разбирающегося в местных обычаях туриста. Зато вполне свободно можно выпить чашечку эспрессо.

В ресторанах Франции не ешьте хлеб как закуску, ешьте его только с основными блюдами, каким бы вкусным он не казался

Индия

Приветствие: Raam Raam (неформальное приветствие).

Прощание: Alavidha (до свидания).

Особенности:

  1. В Индии абсолютно нормально звонить кому-то после десяти вечера.
  2. Не удивляйтесь, если услышите громкий рингтон в общественном месте или увидите людей, разговаривающих по телефону в библиотеке.
  3. Индийцы часто пользуются текстовыми сообщениями, но это намного дороже, чем звонки.

Особенности:

11 самых странных правил этикета в разных странах

Наш мир многообразен, в нем пересекается множество культур, каждая из которых отличается чем-то особенным. У каждой из них есть свои привычки, традиции, обычаи. Это же касается и правил этикета, о которых не только было бы интересно узнать, но еще и полезно! Особенно, если вы любите путешествовать, берите на заметку. Бьюби расскажет вам о самых странных правилах этикета разных стран.

1. Во Франции не принято быстро есть. К таким людям французы относятся даже с презрением, ведь сами они привыкли наслаждаться едой, каждым ее кусочком. Может быть, поэтому там такие маленькие порции, как вы думаете?

2. В Корее не принято приступать к трапезе раньше, чем ее начнет самый старший из сидящих за столом. Даже если вы очень голодны, не игнорируйте это правило, иначе рискуете остаться и вовсе без ужина!

3. В Казахстане есть забавный обычай – подавать чашки с чаем, наполненные лишь наполовину. Удивляться не стоит (и просить долить еще немного тоже не стоит)… Полная чашка означает, что хозяин хочет, чтобы вы поскорее ушли домой.

4. Удивительно, но факт: в Нигерии маленьким детям не жарят яичницу, так как считается, что, если кормить их яйцами, они начнут воровать.

5. А На Ямайке малышам не дают курятину, пока дети не научатся говорить. Считается, что из-за мяса кур ребенок может так и не заговорить.

6. В Японии никогда не оставляют чаевых. Если вы хотите поблагодарить официанта таким образом, он просто вас не поймет. Лучшее, что вы можете сделать, – передать ему небольшой подарок или же деньги в конверте.

7. Еще в Японии между перекусами палочки должны лежать вместе прямо перед вами параллельно краю стола. И ни в коем случае не стоит втыкать палочки прямо в миску с рисом, иначе вы рискуете попасть в очень неловкую ситуацию… Дело в том, что во время похорон в Японии миску риса умершего помещают перед его гробом, втыкая палочки прямо в рис. Теперь понимаете, да?

8. В Китае не принято резать длинную лапшу во время еды. Лапша у китайцев – образ долголетия, поэтому, разрезая ее, вы укорачиваете себе жизнь.

9. В Китае никогда не указывайте во время еды палочками на кого-либо – вас сочтут грубияном.

10. В Южной Индии во время еды не стоит касаться тарелки левой рукой. Все потому, что левая рука ассоциируется здесь (если выражаться деликатно) с разными функциями нашего организма и считается грязной. Даже передавая документы, не стоит задействовать левую руку.

11. Нас с детства учили доедать до конца, а вот на Филиппинах, в Северной Африке и в некоторых регионах Китая чистая тарелка может обидеть хозяина! Только когда гость оставляет немного еды на тарелке, хозяин понимает, что тот наелся.

5. А На Ямайке малышам не дают курятину, пока дети не научатся говорить. Считается, что из-за мяса кур ребенок может так и не заговорить.

Жесты

Наша жестикуляция способна выражать самые разные эмоции, однако во время путешествий и общения с иностранцами важно помнить, что многие жесты имеют разное значение в разных странах. Приведем несколько самых ярких примеров.

  • Жест «Ок» в России, Канаде, США, Великобритании выражает позитивную оценку, однако во Франции — наоборот. А в Греции и Турции этот жест и вовсе обозначает человека с нетрадиционной ориентацией;
  • Большой палец вверх в России, Британии и США считается жестом одобрения, в Греции — просьбой замолчать, а в странах Ближнего Востока — грубой формой отказа;
  • Жест, обозначающий мир или победу (в виде буквы «V») также может быть неправильно истолкован в других странах. Например, во Франции он означает нечто вроде лозунга «бойтесь, враги»;
  • Жест «коза», излюбленный поклонниками рока, в Италии означает неверность супруги;
  • Кивок головой для жителей России считается согласием, однако в Турции, Болгарии, Греции и Индии этот жест означает отказ.

В Японии класть палочки для еды в чашу с рисом — это большое неуважение к хозяину, а также это жест напоминают благовонию, которую, как правило, используют во время похорон. Если вы не хотите закончить трапезу, не перекрещивайте палочки для еды на краю миски, иначе вы увидите, как официант придет убирать со стола. В Японии также принято чавкать и хлюпать за столом, этим вы показываете, как вам нравится еда хозяина. Эта культурная разница привела к тому, что многие японские гости чувствуют себя ограниченными в других странах, где их ожидают тихие ужины (читайте также: Страна восходящего солнца: 28 удивительных фактов о Японии).

[flat_ab id="3"] Ссылка на основную публикацию